昨日は冷たい雨。
そして
冷たい風が吹き、
冬に逆戻りしてしまいました。
ふとそんな時、2.3月おもてなしで皆様にお出ししたウェルカムドリンク。
ほっこり温かくなるドリンクを今日はご紹介しちゃいましょ。
ホットアップルサイダー🍎
これはアメリカの定番ドリンク。
屋台などで売られている飲み物です。
サイダーというと炭酸、、、
と思いますが、アメリカではリンゴ果汁を意味するそうですね。
なので、
ホットアップルサイダーとは、
暖かいりんごジュース。
スパイスの香りが美味しいホットドリンク。
ノンアルコールのホットワイン、、
のようなもの。かな。
とっても美味しくてスパイシーで、
免疫力を高めるクローブもしっかり入って嬉しいドリンク。
ほっこり温まりますよ。
では早速。
材料 3〜4人分
りんごジュース(果汁100%) 800ml
オレンジ 1個
シナモンスティック ２本
クローブ 2粒
オールスパイス 小さじ1/2
作り方
①オレンジを横半分に切りくし形に8等分に切る。(人数分別にとっておく)
②鍋にりんごジュースを入れくし形に切ったオレンジ、
クローブ、シナモンスティック、オールスパイスを入れて火にかけ、
沸騰直前まで温めたら弱火にして20分ほど煮る。
③茶こしを使ってカップに注ぎ、飾り用のオレンジにクローブを指して飾りにする。
午後のひとときにいかがですか？
夜の、映画鑑賞にもいいかもですね❣️
ではまた、美味しいものをご紹介いたします。
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