毎日のように飲んでいたテンモーパン。
こちらでいうとスイカのスムージー🍉。
大好きでアルコールが飲めない私は
毎食といっても過言ではないくらいにスイカだらけ笑笑
載せきれないほどの美味しいタイ料理を食べた今回の旅。
何を語るかって、食べることに生きがいを感じていた
旅といってもいいでしょうね(^^)
その中からピックアップしました。
何と言ってもプーパッポンカリーは私たち中では外せないもの。
渡り蟹のカレー炒めです。
2年ほど前にレッスンでも行ったほど大好きな🦀
そして丸ごと唐揚げされた魚〜.
白身であっさりしていて美味しかったですよ
海老釣りに行って2匹も私は釣り上げた笑笑。
こんな私にかかる海老って、、、🦐
（パタヤのロブスターには程遠いですが笑）
でも大きくて、釣った海老はその場で調理。
やっぱり美味しい❣️
MKのタイすきはファミレスみたいで現地の人が多かったような。
気軽に食べられるお店でしたよ。
バンコクでは外せないクッキングスクールに参加。
しっかりしたレシピ本も頂き、楽しくみんなでクッキングです。
私もそこでは生徒(^^)
レッドカレーにはパイナップルが入っていて
甘味があってさほど辛くなかった。
そして大好きなスーパーでは、南国ならではのフルーツが山積みに。
生のカフィアライムの葉は日本では絶対に買えないだろうなぁ、、
と指をくわえてお名残惜しく。
生は持って帰れないですからね。
グリーンペッパーも現地ならでは。
これが日が経つとどんどん黒くなっていきます。
炒め物にそのまま。
ライムも日本では考えられない値段。
驚きはものすごく大きなアボカド。
思わず手と比べてしまった。
ハーブもふんだんに置いてあって羨ましい限りです。
なのでフルーツを買ってホテルで楽しむことに。
野菜のソムリエの資格持った友人に
いつもカッティングはお任せ。
パパイヤも考えられないくらい食べてきました。
が、また食べたい・・・・＾＾；
まだまだ食べたものは数知れないほどありますが、
その中でも外せない
タイスキで有名なCocaで最後の晩餐。
お肉はもちろん
魚介のすり身団子などが豊富にあって
どれを選ぼうか迷ってしまう。
MKに比べると少し高級感のあるお店です。
25年前に来た時もCocaでタイスキを食べました。
小さい子供も大好きです。
4年前にバンコクに来た時は食べなかったので
懐かしくてやっぱり美味しい〜。
東京にもCocaはありますので是非機会があれば。
辛くないですよ。
後から調節しますからね。
マッサージ&美味しい旅はあっという間に終わり、
空港へ行く前もマッサージ。
1日に2回する日も、、、笑笑
(やりすぎでしょ)
今月まで雨季のはずのタイ。
でも、日中は晴れていて連日32～33℃
しかも湿度全開。
やっと涼しくなろうという日本から
何故・・・・・笑
それは
マッサージがた～～～くさんできることと
御飯が美味しいから♡＾＾
そして何より、
のんびり旅が目的の私たちですから。。。（╹◡╹）
どうか日本はからりとしていますようにと
飛行機に乗り込んだ私たちでした。
後は戦利品をまた後日ご紹介いたしますね。
元気になったし、
また、レッスンにも色々活かせたらと思うのでありました。
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