うふふ・・・・
今年も出てきましたね～～～
と思わず庭全体を見回してしまいました。
これは何でしょう・・・・・
もう通っていらっしゃる方はよ～～くご存知。
そうです。
「どくだみ」
え～～、ハーブ
ヽ(*'0'*)ﾂ
と思いますよね。。。
れっきとした薬草で、しかもとってもお役立ちのいい子ちゃんなんですよ。
化粧水にしたり お肌にパッティングしたり・・・
蒸留器ででハーブウォーターを作ります。
毎年人気者です。
「え
Σ(ﾟдﾟ;)」
と思われた方。
匂い・・・・でドン引きされましたか？
ところが蒸留すると柑橘系のさわやかな香りに大変身してくれるんです。
肌荒れや、ニキビ、お子様のあせもにとっても人気のハーブウォーターになります。
しかも花はかゆみ止めになるんですよ。
夏になると虫除けスプレーとセットでかゆみ止め軟膏が人気です。
そして他にも続々目を出し大きくなっています。
「キャンディーミント」
ミントはすぐ交配してしまうので
種類別にプランターで育てましょう。
沢山の種類があるので
揃えて比べるのも楽しいですね。
そして「セージ」
ついこの間まで軒下でスタンばっていましたが
ここ数日で青々とした新芽がにょきにょきと
大きくなっています。
「イタリアンパセリ」も
スープにちょっともったいないとケチっていたのが
こんなに。
ご紹介しハーブたちは
頑張って越冬してくれたハーブたち。
バジルは最低気温が５度を完全に上回らないと外には出せないので
まだ、庭先にはありません。
もう少し安定してからご紹介ですね。
他にもタイム、オレガノ、マジョラム、ローズマリーがスタンバイＯＫ～～～
に近づいています。
これからハーブクッキングが美味しい季節です。
是非今年は１種類でも２種類でも育てて
my tiny garden からフレッシュハーブを摘んでお料理してみませんか
お料理に関してはお気軽にお問い合わせくださいませ。
沢山の種類をご用意してお待ちしています。
ブログでもぼちぼちアップいたしますね
お楽しみに
ローズ ようこ 🌹
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