さて、クリスマスも終わって・・・・
といってもまだ、飾りをしまっていないのですが
レッスンのスウィーツは何にしようかと考え、
この秋に作った「栗の渋皮煮」を使って何かできないかな
と作った「パウンドケーキ」
瓶に真空にして保存していたのでまだまだ先まで楽しめます。
私はそのままいただくより
こうやって何かに入れるのが楽しい(^O^)
ラム酒って合いそうじゃない
と言うことで入れちゃいました。
はいっ
いかがでしょう～～。
たっぷりゴロゴロのしっとりした栗が入って
ラム酒が効いて
想像よりはるかに美味しくできたかも
今日がラストレッスン・・・・・
と思っていたら急きょ明日もレッスン。
頑張りますっ
ローズ ようこ 🌹
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