今日から11月ですね。
今年もあと残すところ2ヶ月だなんて なんて月日の過ぎるのが早いこと
先日、クリスマス限定と季節限定のアロマ＆ハーブクラフトレッスンのお知らせをさせていただきました。
アロマの季節限定レッスンは これからの季節に欠かせない唇のケアにリップクリーム。
ハーブクッキングのクリスマス限定レッスンにはシュトレン、パネトーネ、クグロフ。
既にご予約を頂き嬉しい限りです。
そしてこれは友人がきたときにランチで出した物を以前にブログに載せたのかな・・・・
生徒さんからのご希望でクリスマスのハーブを使ったディナーを是非・・・・
と言われ、急きょ 追加することになりました。
毎年○○フライドチキンではなくせっかくレッスンに来ているのだから
今年のクリスマスはハーブのメニューにしたいといっていただき実現。
しかし、意識をしていなかっため画像を探したのですが見当たらず
大変申し訳ないのですが想像で頭に浮かべてみてくださいませm(u_u)m
まずはハーブクッキング。
「チキンハーブグリル」
と言ってもただハーブをのせて焼くのではないすよ～～～。
ハーブペーストをきちんと作りそれをチキンの上にたっぷりぬって焼きます。
そのペーストには粒マスタードやにんにく数種類のハーブが入ります。
焼いているときからお腹が空いてきちゃう美味しそうな香りに包まれます。
このチキンにピッタリの付け合せレシピもご一緒にお渡しいたします。
私のクッキングはあくまでもハーブを中心に美味しく頂くものですので
お料理教室のように 作ったあと試食・・・・ではなく
お持ち帰りいただいています。
が、ご希望で家族にはクリスマスに振舞いたい・・・と言う方は
食べて帰ってくださいね。その場合はお申し出ください。
そしてもう1つグリルやフライドチキンではなく少し違ったメニュー・・・・
のご希望の方
「チキンとオリーブのトマト煮」
ブラックオリーブがふんだんに入りチキンもとっても柔らかくなり
ソースが私は大好きでバゲットやカンパーニュなどのパンを
つけて食べると止まらないんです。
友人も美味しい美味しいと結構な量をペロリ・・・・
残れば翌日我が家が必ずするのは パスタソースとしていただきます。
これまたバツグンの相性≧(´▽｀)≦
私の大好物です。 あっ。食べたくなってしまった～。
コチラは持ち帰りしていただく場合大き目のタッパーをお持ちくださいね（笑）
ちょっとお持ち帰りがスマートではないかもしれないのですが
私は試食で終わるのではなくせっかく一生懸命作られたのですから
ゆっくりとご家族と召し上がっていただきたい・・・と思っています。
本当に画像がなく想像していただくしかなくごめんなさい
ハーブクッキングのお値段はお持ち帰りで各\4.000となります。
そしてアロマクラフトメニューは
昨年もいたしました「アロマキャンドル」
型に流し可愛い飾りをつけます。
勿論精油で香り付けをします。
市販の人工の強い香りはしませんが
優しいアロマの香りがふんわりと香るキャンドルです。
プレゼントにも良いですね。
2個セットになります。
そして・・・
「練り香」です。
コチラもとっても簡単に出来、
お好きな精油で香り付けをいたします。
溶かして流すだけの簡単なものですので
初めても方でも失敗なくオリジナルの香りができます。
アロマクラフトは3～4人まででしたら可能ですので
お友達などお仲間同士でのご参加も可能です。
アロマクラフトのお値段は各¥3.150となります。
昨年はワークとして開催いたしましたが受けたかったけれど日程が合わなかった。
と言う方々もいらっしゃったので今年は通常のレッスンと同じ扱いとさせていただきます。
ご都合の良い日をおっしゃってください。
お問い合わせご予約は下記までお願いいたします
Herb&Rose.
mai: littlemoanajp@yahoo.co.jp
tel: 042-322-1139
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