どなたに出してもプレゼントで差し上げても皆さんこんなに美味しいバジルパン初めて
とおっしゃっていただける自信作のバジルパンですが、
秋・・・・・となる食欲の秋・・・ともなりなんだかいじりたくなる私です。
お芋が美味しくなる季節でもあるし
良くパン屋さんでポテトがゴロッと中に入っているパン。。。。見かけますよね。
実は買ったことはないのですが娘がおいしそうだね・・・といつも言っているんです。
パン屋さんのの普通の生地だけど バジルパンにしたらなんかもっと美味しそう。
と言うことでジャガイモはあるし
今回はパンをハーブにしましたが実はもう１つ案が
ポテトにジェノベーゼを絡ませて包もうか・・・・・・迷った。
これは次回にしましょう。またご報告
味比べしなきゃ！！ですもんね。
ハーブとチーズはバツグンの相性なのでバジルパンには角切りのチーズを入れ込んで焼いています。
でも今回はなしでハーブのみ。
これまでの工程を写真には撮れず・・・
パン生地にタップリとマヨネーズで和えたポテトを
包み込んで 更に十文字に切り込みをいれた上にも・・・
そして「あ～～～～～太る
」と思いながらも
マヨネーズを載せて・・・・・・
だってマヨネーズって焼くと香ばしくって
美味しいですよね。
作るんだったら徹底して美味しいものを・・・・・
他で気をつけましょう（気にしないでください・・・
私の独り言です）
ヨコのキッチンの出入り口には 毛むくじゃらのパン好きがもう気づいてスタンバイ
（ないよ～～～）
こんがりと焼き色がつき、香ばしいマヨネーズの香りもしてくると
ホラッ
やっぱり想像通りの出来具合です。
毎回パンを作って食べてしまいたい衝動を
抑えるのには忍耐が・・・・・
焼きたて・・・・・魅力タップリを抑えましたよ。
全部同じだとつまらないので奥の２つは
ツナマヨにチーズをトッピングしました。
娘の泣いて喜ぶ顔が想像できます（笑）
美味しいものを作っているときって
食べるのも幸せだけど
とっても幸せな気持ちです。
私がパンやお菓子をつくっているときの２匹を今度紹介しますね。
私より真剣(*^▽^*)
でも決して手を出したり取ろうとはしない君たちに拍手
ひたすら待つ息子たちでした。
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