本日２回目の更新です。
今日も暑い１日ですね。 私は青い夏空を見ると何故か「トマト」が浮かぶんですよね（笑）
先日作ったセミドライトマトがまだ
残っているので 早速活用
とっても甘みが凝縮されて 濃厚な美味しさです。
初めて食べたときはビックリ
ドライトマトだと戻したりする時間があるので対使わないん
ですけれどね。
『セミドライトマトとバジルのベーグル』を作ることに。
勿論バジルは庭のフレッシュを使用します。
フレッシュバジルをミルににかけたら
こんなに散らばってしまいました
ありゃりゃ。。。
これをまとめて生地に練りこみますが
ちょっとやりにくい・・・・
でも美味しいのは想像できるので
頑張るしかないっ
なんかきれいな色ですね。
バジルの香りが食欲をそそります。
トマトも甘～～い香りがしています。
ツルンと出来るといいな・・・
ここで１回お湯に１分くらい通してから
オーブンへ。
バジルを多く採りすぎてしまいドライにするには
少ないし・・・
なんだか今日はのってるからもう１種類
『バジルチーズのベーグル』、作っちゃえ～～～。
同時進行。
コチラは練りこむのはバジルのみ。
最後にチーズを乗せて焼こうかな。
いかがでしょう。。。。。。
奥が『バジルチーズベーグル』
手前が『セミドライトマトとバジルのベーグル』
セミドライのほうは 中がほんのりピンクで
見た目も物凄くgooooooood
早く食べたいな＾＾＾
美味しそうな香りがする～～
バジルチーズはしっかりとバジルが香る。
う～～ん 明日の朝まで待てるか・・・・
美味しそう。
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