急に寒くなりました
庭のハーブたちも元気が無くなっていく・・・・
そろそろフレッシュなハーブたちもなくなってしまうので
今日は フレッシュバジルを使ってベーグルです
まずは 庭で バジル摘み
後ろで気配を感じ 振り向くと・・・・
ニャーとワンが並んで じっと
「何、やってんの～～
」
まずは ジェノベーゼを作ります
何でも時間をかけずにがモットー
ミキサーにバジル、松の実やガーリック、
調味料を入れて ガーーーーー
終了
ベーグルは両面サッと湯がいてから オーブンへ
焼いている間、バジルの香りがキッチンいっぱいに
それだけで 幸せ
写真ではグリーンがあまり見えない・・・・
でも、 綺麗な色に出来上がりました
バジルには クリームリーズが良く合いますよね(*^▽^*)
いっぱい いっぱい 好きなものはさんで 召し上がれ
レッスンの後に 生徒さんと一緒に ティタイム
ご希望があれば 料理教室に早代わりも
こんな ティサロンみたいな アロマクラフトスクールです
随時 生徒さんを募集しています
東京、国立近郊のかた お待ちしています。
内容、 などなどお気軽にお問い合わせくださいね
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