こんにちは！
整理収納アドバイザー
七尾亜紀子です。
「忙しいママ」の毎日が
もっとラクに、
もっと楽しくなるための
収納・家事・インテリアの
アイデアを発信しています。
今日は、まず始めにご報告から。
なんとこの度、このブログの
フォロワー様（読者登録）数が、
6万人を突破しました！！
（感涙！！）
2016年からブログを始めて
3年半ちょっと。
まだ始めたばかりの頃は、
こんなに多くの方に
読んでいただけるようになるとは
夢にも思いませんでした。
まだまだ未熟なブログではありますが、
これからもどうぞよろしく
お願いいたします！
さて、ここからは今日の本題へ。
ここ1年ほどでTV出演などの影響もあり
新たにブログ読者になって下さった方が
すごく増えた実感があります。
そのためか、
「○○の収納ってどうされてますか？
既出だったらすみません」
といったご質問をコメントなどで
いただくことが増え、
そのたびに「そういえば前にも
取り上げてた気がするな〜」と思って
過去記事を漁ったりするものの、
ちゃんとまとまっていなかったり、
ちょっと内容が古かったりして
我ながら不親切だな〜と感じていました
最近はブログでもお客様宅の
事例紹介などが増えたこともあり、
自宅の収納を取り上げる機会も
少なくなっていたので、
新年を機にいくつかのテーマ別で
我が家の今の収納についても
まとめてみたいと思います。
ということで本日の記事は
そのテーマ別まとめ第1弾として、
料理ギライだからラク家事重視！
時短を叶える我が家の
キッチン収納の工夫４選
というテーマで、
我が家のキッチン収納の工夫について
ピックアップしてご紹介したいと
思います！
■我が家のキッチン収納のテーマは「スッキリ＜時短」
まず、我が家のキッチン収納の
テーマについて触れたいと思います。
我が家の優先順位は、
スッキリ＜時短
です。
料理があまり好きではないのに加え、
特に平日の夜はゆっくり料理を
作る時間もないため、
とにかくアクション数を減らして
「ラク」に「時短」で家事が
できることを重視しています。
ちなみに、もし我が家のキッチンを
「スッキリ＞時短」重視な収納に
したとすると・・・。
こんな感じで表に何も出ていない
収納になると思います（笑）
収納について何を重視するか？
という考え方については
こちらの記事でもご紹介していますが、
我が家については多少見た目の
ゴチャつきがあったとしても、
取り出しやすさ・戻しやすさを
重視した収納を目指しています。
■工夫その１：キッチンツール収納
では、早速それぞれの収納の工夫について
ご紹介していきたいと思います！
まずはキッチンツール収納から。
我が家はコンロの横の引き出しを
食洗機に入れ替えてしまったため、
サッと取り出せる引き出しが
コンロの近くにありません
昔はカトラリーなどと一緒に
シンク下引き出しに菜箸などの
キッチンツールを収納していたことも
ありましたが、
動線的に不便なのでツールスタンドに立てて
コンロの右脇に収納しています。
また、使用頻度の高い鍋・フライパン類も
あえて引き出しにしまわずに
コンロ奥にコーナースタンドを置いて
表に出して収納しています。
↑使っているのはこちらのコーナーラックです。
ツールスタンドに立てられる量にも
限りがあるため、使用頻度が低いものは
パントリーの収納ボックスに
分けて入れています。
表に出すものは使用頻度の高いものだけに
絞るというのも時短収納のポイントです。
一度パントリーに移動したものでも、
やっぱりそこそこ使う！というものは
一部シンク下引き出しに移動させたりも
しています。
例えば、泡立て器や巻きすなどの
2軍のキッチンツールは、
シンク下引き出しにペンスタンドを置いて
そこに立てて収納することにしました。
引き出しの中に入っている分、
表に出しておくよりは多少
アクション数は増えますが、
2軍のキッチンツールなので
それほど不便ではありません。
また、お鍋を洗うときなどに使う
スクレーパーは、ファイルボックス用の
ペンスタンドに入れて収納しています。
これも使用頻度的には2軍ですが、
ツーアクション以内で出せるので
時短につながっています。
■工夫その２：食器収納
続いては食器収納です！
ボウル型の食器はキッチン背面の
食器棚の開き扉内に収納しています。
こちらは違う種類の器は2種類までしか
重ねない、とルールを決めて、
出しやすさ重視の収納にしています。
また、出しにくい一番上の段には
2・3軍の食器を収納していますが、
収納ケースを使うことで奥の食器も
取り出しやすいように工夫しています。
その隣の片開きの開き扉内には
グラス類を収納してますが、
こちらも比較的使用頻度の高い下段は
ケースを使うことで、奥のグラスも
取り出しやすくなるように
収納しています。
深さのあるシンク下の引き出し
下段には、無印のファイルボックスに
大きめのプレート類を立てて
収納しています。
プレートは重ねてしまうと
下のものが取り出しづらくなって
アクション数が増えてしまいますが、
立てて収納すればアクション数を
減らして収めることができるので、
出し入れしやすく時短になっています！
■工夫その３：保存容器収納
続いては保存容器の収納です！
我が家ではとても使用頻度が高いので、
取り出しやすいシンク上の吊り戸棚
下段に保存容器をまとめています。
保存容器を少ないアクション数で
収納するポイントは、
入れ子にせず、
フタを閉めた状態で重ねる
ということです。
これについては、昨年秋に
出演させていただいた「あさイチ」でも
同じ方法をご紹介しています↓
これも「収納量」を重視したい場合は
重ねて収納するのが正解だと思いますが、
我が家の場合は「収納量＜時短」という
優先順位になっているので、
あえて収納量を犠牲にしても
出し入れしやすい収納方法を
採用しています。
ちなみに、保存容器の収納で
使用しているラックはこちらです↓
これも読者の方からのご質問が
多いアイテムですが、伸縮式で
収納スペースの幅に合わせて
調節できるのでオススメです！
■工夫その４：冷蔵庫収納
そして最後は冷蔵庫の収納です！
冷蔵庫の食材も、基本的に
すぐ取り出せるように、
買ってきたらできるだけ
パッケージを取り外す
ということを意識しています。
上の写真でも、納豆や4連のハム・
ベーコンなどは1つ1つがすぐ
取り出せるように分けていたり、
カニカマなどもパッケージから出して
スライダーバッグに入れ替えています。
ちょっとした一手間ではありますが、
一分一秒を争う平日夜の夕食準備では
こういった工夫が時短に役立ちます。
また、野菜室も上段にケースを置いて、
使いかけの野菜だけ分けて収納しています。
忙しい平日の夜の料理でも、
「あれ？どれから先に
使えばいいんだっけ」
と迷うことなく準備ができるのは
すごくストレスを減らしてくれます！
また、冷凍庫の中のものも
できるだけ立てて収納して
見渡しやすい状態にしています。
これも残り少ないものは上段、と
置き場所を分けているので、
できるだけ死蔵品を減らして
循環の良い冷蔵庫にできるように
意識しています。
以上、我が家の「時短」を重視した
キッチン収納の工夫のご紹介でした！
正直、もっと美しくてスッキリした
キッチンのお宅はたくさん
いらっしゃることと思います
私自身、整理収納を仕事にする身として、
もっと美収納なキッチンを
目指した方がいいのかなぁ・・・と
考えたこともありました。
でも、何を最優先にするかの正解は、
そのお家ごとに違うもの。
今の我が家は美収納よりも時短優先！と
割り切ることができたので、
これが今の我が家の正解だと思っています。
今キッチン収納にお悩みの方も、
自分の家では何を優先したいか？と
いうことを意識しながら、
少しずつ改善してみてはいかがでしょうか。
キッチン収納についてはこちらの
我が家のBeforeAfter記事も参考にどうぞ↓
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