NY秋の味覚と万能ネギ!(ドラマティックに妊活食事管理) | 自由の女神になりたくて。(New York 50歳からの育児)

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世界一物価と生活費が高いニューヨークで、アラフィフ女子、老後の心配どころか、49歳で妊娠出産、50歳から新米ママになった!めちゃくちゃ生きてる感あり、育児は学び!毎日が修行!人生これからも勝負な超高齢ママの人生記録ブログ

 

秋の訪れ。

 

あら~、スーパーに柿が売ってたのよ!

 

 

 

柿って英語で、Persimmon 、カタカナだとパーシモン。

 

でも、Fuyu Persimmon 冬パーシモンって書いてある!

 

 
これって、冬柿のこと?

(富有柿のことだそうです。トレジョにFuyuu って教えてあげたい。)
 

しかし、高いな、1個79セントですぜ・・・滝汗
 
 
ほら、アタシは田舎の子だったから、柿なんて、ご近所さんが、自分の庭でとれたものをおすそ分けに持ってきてくれることが多かったし、
 
柿を買うってイメージないんだよね。
 
だから、ただも同然の柿で育ってきたもんだから、それが1個79セントって、めっちゃ高く感じるわけよ!
 
これ、梨も同様ね。
 
 
それでも、この大都会で、柿を見ると、秋の訪れを感じたわけですよ。
 
ほら、アメリカって、秋の味覚商品は、やたらとパンプキンフレイバーが多いからね。ハロウィン
 
 
さて、小さな幸せと題して、本日ご紹介は、こちら!
 
Scallion、(ネギ) です。

 

 
これは、青ネギとか、長ネギってウチの実家辺りでは言っていたけれど、
 
白ネギとか呼ばれてる地域もあるらしいね。
 
 
確か、万能ネギは、この青ネギが若いころ、まだ小さいころに収穫されて、小ネギのことを万能ネギと言われてたと思うけれど、
 
もう、英語では、一括で、Scallion でしょ?
 
でも、アタシは、このネギ、本当に、青ネギも、小ネギも、万能ネギと呼びたい!
 
 
昔は、Scallionって50セントくらいで買えてたんだけれど、まぁ、それも、10年くらい前の話ね、
 
今や、倍の1ドル25セントくらいになってて、
 
コチラの、Whole FoodsのオーガニックScallionは、1ドル75セントなのよ。
 
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ちょっと、お高いかなって思っちゃうし、
 
ネギってぶっちゃけ、なくても問題ないじゃない?
 
しかも、ジョンさん、ネギ嫌いなのよ。
 
だから、割と買わない存在だったんだけれど、
 
 
妊活を始めるようになってから、豆腐がいいという噂を聞いて、実は、豆腐って、あまりアタシ食べないのね。
 
なんか、豆腐じたいが、味気なくて、みそ汁とかも飲まない女なので、豆腐とかネギって、全然食卓に現れないんだけれど、
 
 
ちょっと、豆腐を食卓に登場させようと思って、
 
ちょっと~、アタシ、麻婆豆腐とか作ってみたわよ!

 

 

 
もちろん、添加物てんこ盛りの、麻婆豆腐の素とかは、一切使わずに、
 
豆板醤がなかったので、レッドペッパーで代用したから、赤みがないけれど、
 
そして、ネギを散らしたよ!

 

 

 

激ウマっ!

 

 

麻婆豆腐を、素なしで作れた、自分にも拍手だったんだけれど、

 

このネギ、スゴイは、これが、あるとないだけで、世界が変わる!

 

 

ネギ嫌いな、しかも、麻婆豆腐など、見たことも食べたこともないアメリカ人のジョンさんが、

 

「What's that? What's that?」

 

と、しきりに、未知なるディナーを前に、聞いておりまして、

 

麻婆豆腐って、英語でなんて言うんだって、説明つかねぇ~よっ!

 

ちなみに、麻婆豆腐は、Mopo Tofu らしい。 (マーポー?)

 

 
ネギ嫌いのジョンさんも、なんの抵抗もなく、
 
「I really like this!!!」
 
と、食べれましたよ!
 
 
いやね、今日は、麻婆豆腐ではなく、このネギに注目していただきたいんですが、
 
image
 
これ、1ドル75セント、高いかな、とか思ってたんだけれど、
 
もう、このたった1ドル75セントで、食卓の世界が変わるほど、あんた万能やねっ!
 
もちろん、なくても問題ないし、ネギがメインのディッシュってあまりない、
 
下手すると、最後の1~2本は、しなびてしまう可能性も高いネギなんだけれど、
 
 
この、たった1ドル75セントで、(さっきからクドイっ!)
 
 
実は、豆腐料理で、揚げ出し豆腐も、以前に作ってみたんだけれど、
 
ほら、なんか寂しい~。
 
 
しかもよ、納豆蕎麦と、揚げ出し豆腐、このセットなのに、何、この味気なしっ!
 
 
ここに、ネギが乗ってるか乗ってないかで、これだけ世界が変わるのよっ!
 
 
あれ以来、やっぱり、ネギの凄さを痛感しまして、
 
やっぱ、納豆だって、ネギ入れたら、数十倍美味しくなる!
 
 
もう、マジで、助演男優/女優賞とか送りたいね。
 
 

あ、アタシ、非常に単純なので、お友達から、妊活にはアボカドがいいと聞いて、

 

 

速攻っ!ニヤニヤ

 

やること早いな・・・。

 

 

今日、生理の予定ですよ。

 

つまり、その3日後には血液検査が始まって、遂に、IUIに突入するので、

 

食事と、睡眠は、しっかりとって、運動もしないとね。

 

 

あれ、このアボカド、ちょっとおかしい?

 

 


おいっ、ガオーくま

 

 

 

 
あはは。爆笑
 

 

 

では、本日のNYこりんごラジオ、過去放送ピックアップは、

 

食生活を変えられたのは、NYヘルスコーチの真理さんの多大なるHelpが大きかったね。

 

 

 

真理さんに連れて行ってもらった、Whole Foodsツアーもためになったよ!

 

 

 

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