今、高血圧ブーム？
貴方、家族やパートナーに 高血圧者がいたら、
カレーとか、絶対に作らないよね？！
えっ、貴方、作っちゃったの？
ジョンさん、高血圧気にしてたのに？
だってさ〜
日本からカレー粉たくさん買って来たし〜、
これ捨てちゃうの勿体無い〜。
しかも、ジャガイモに芽が出始めてて、
冷蔵庫に、人参と玉ねぎ しかなくて、
チキンが冷凍庫に入ってたら、
もう、90% の日本人、
そうだ 今夜は カレーにしよう！
って思わない？
(強引な、統計による思い込ませ Excuses である。)
「ごめんね〜、塩分気にしてるのに、今夜はカレーなんだ〜。
心配なら、カレー無理して食べなくてもいいよ〜。」
って、他に食べ物ないのに、それは、夕食抜きってことですか？
「大丈夫、何かサラダとか多めに食べるし。」
「高血圧用の食事とかは、やっぱ無理だわ〜。」
「そんなことで、ストレスためないで〜。」
いえ、ストレス貯めるくらいなら、カレーなんか作ってないよね、この女。
「どうしよう、このカレー？」
作っておいて、どうしようもないだろうが！
「ご飯だけ食べて、カレーを少なくすれば、塩分も控えられるかも？」
「そうだね！」
左 大皿 こりんご、 右 小皿 ジョン。
塩分控え目の食事って・・・
お前ら、そういうことじゃないだろう？
その夜。
平常値に戻っていたジョンの血圧は、また高血圧気味まで上がってしまいまして・・・
「えっ！カレー一杯くらいで、また血圧 上がっちゃったの？！？！」
「うん、
ほら、今日のランチの Babyが作ってくれた ジャパニーズ ヤキソバ も、結構、塩っぱかったもんね。」
はっ！！！！
こりんご、お前、高血圧気味の彼がいるのに、
焼きそば 作ったの？
ごめんね、作りました。
愛しい君を、あやめたいのか？
もう、そんなことすら 忘れてて、焼きそばの 写真だって撮らなかったくらいよ。(証拠隠滅？)
でね、アタシなんて、低血圧気味だし、
なんなら、カレーをランチに持ってた！
マジで？
クリスマスプレゼントに、ジョンから、こんなものもらってたんです。
あの恐ろしい・・・？
なぜ、恐ろしいかといえば、こちらをご覧あれ！
という代物で・・・
正直、このクリスマスプレゼント貰った時のリアクションに困ったんだよね〜 
「Baby のオフィスには、マイクロウェーブがないって言ってたから、これで、ホットランチが食べれるね。」
って、どこまでプリンセス思いなのかしら？
コーヒーも冷めないように、魔法瓶付きですよ、奥さんっ！
正直、クリスマスプレゼントは、違うものが良かったけど、
（親の心、子知らず、男の心、女知らず、女の心も、男知らず。）
しかし、以外にも、これ、結構、使える〜。
ランチに、暖かいメシが食える〜。
で、ヤキソバ
、カレー
、カレーって、
、カレー、カレーって、アタシも、時期に 高血圧？
でね、もう 高血圧に気を使って料理するにもストレスじゃない？
(いや、どうみても、高血圧を気にした料理とは思えないし、それでストレス言うなって感じですが )
)なので、とりあえず、チキンと野菜を炒めてみたんですよ。
そうだっ！
そこに、水1カップ、鶏がらスープの素、砂糖、醤油、酒を大さじ一杯ほど入れて、
水溶き片栗粉の代わりの、コーンスターチを溶いて、
じゃじゃんっ！
八宝菜にしてみました！
でも、これなら、野菜もたくさん取れて、塩分も控えめ、
割と美味しかったので、
「今夜も、ハッポウサイにしようよ！」
えっ、2日続けて、八宝菜？
まぁ、レパートリーがないし、高血圧を気にしている本人からのリクエストなので、
今夜も、八宝菜よ～。
（勘違いするなかれ、八宝菜が高血圧に効く食品と言っているわけではございません。）
では、合言葉は、
食塩は、1日1500mgまでっ！
（高血圧患者、目安指数）
なんだ、それ？
なんだ、それ？
