アメリカと、日本の、その違い。
噂のスロークッカーから検証するわよっ！
ウチの相方、シュマンシーさん自慢の調理器具、スロークッカー。
実に、アメリカ人の間では、もてはやされているスロークッカーですが、
日本人のアタシにとっては、時間と、電気代がかかり過ぎる、ちょっと敬遠したい代物。
とりあえず、スロークッカー はじめての方に、まずは、どんなものか、
週末も スロークッカー料理が振舞われたんで紹介します。
今回は、チキンメキシカンスープだそうです。
こちらの、７時間 煮込んだメキシカンスープから
それを、ほぐすように刻んで、
シュマンシーさん、顔がオモロイ！
喜んでると、調子に乗って、
もっとオモロイ顔してくれる このサービス精神。
またさらに１時間煮込むんかいなっ！
いつ食えるんだよ～。
そこで、長過ぎるのは承知の上、おやつが用意されてます。
アメリカンやのう～。
前日に、ジャパニーズ鍋パーティーがあったんで、
野菜たっぷりの鍋の写真を見せて、毎回、彼のスロークッカー料理は、野菜が足りていないのではと指摘すると、
Don't worry!
心配ご無用！
と、パックサラダが出てきたよ。
う～ん、なんか伝わってない～。
そろそろ煮込み切った模様。
盛り付けて、
)
どうですか、スロークッカー チキンメキシカンスープと サラダ？
お味はですね・・・、
さすがに８時間の煮込みですから、
せっかくの胸肉、やたら、チキンがドライになってパサつきが気になりますけどね・・・。
決して、マズイわけでは ないんですが、
そんなに時間をかけて、その程度？
って思ってしまうんですよ。
ちなみに、こちら、土曜日の鍋ナイトでのデザート！
なんと、シュマンシー君のスロークッカー サンデーナイトにもデザートがあるらしい！
あっ・・・。
ドラムスティック・・・？
庶民派過ぎない？
でもウチら、ドラマー同士だしね。
でも、なんか、もっと オシャレであったらなぁ、なんて 期待する方が間違ってましたけど・・・
で、今回、ジャパン鍋ナイトと、スロークッカーナイトから、
日米の調理器具のコンセプトの違いを考えたのですが、
日本人のアタシにとっては、スロークッカーなんて、時間だけかかって、それ程 美味しくもなく、
電気代もバカにならない このスロークッカーのメリットがわかりませんでしたけれど、
時間だけかかって美味しくない・・・、
はっ、これは、もしや！
それがポイントじゃ？
私たちは、これだけ手間暇かけたから、さぞかし美味しいだろうと期待してるんですよ。
でも、アメリカ人は、食べ物の美味しさを目指しているのではなく、
自分たちの時間を有意義に過ごすために、スロークッカーを重宝している。
ようは、スロークッカーに材料を入れてスイッチオンしておけば、数時間後に 勝手に出来上がっているわけで、
スロークッカーって・・・、
それがウリっ？
だから、お料理得意じゃないシュマンシー君も、材料を鍋に入れるだけだから、
スイッチオンしたら、ゲームしたり、洗濯したり、好きなことに時間を費やせるわけよ。
合理化よね。
そうよ、アメリカの機材って、いかに美味しくとか、上手に仕上げるってよりも、
いかに手抜きが出来て、時間を無駄にしないかがミソになってるの。
だから、ディッシュウォッシャーが普及してるのも、
日本だったら、やっぱりお皿は手で洗った方が綺麗になるって思うより、
ディッシュウォッシャーに食器洗いを完全に任せて、食後は家族と楽しい団らんに充てるとかね。
ライスクッカー(炊飯器)も、やっぱり日本製がベスト！
日本ではあまり見かけない、リンゴの芯抜きも、
そんなの使ったら、ウサギちゃん出来ないやん？
しかも、返って面倒くさそうだけれど、
シュマンシー氏は、スムージー作る時も、使ってましたよ。
ということで、アメリカの調理器具は、いかに手抜き出来るかがポイントで作られているんだと思われ、
日本のそれは、いかに食べ物を美味しく美しくさせるかがポイントではないかなと。
だから、土鍋とか、圧力鍋とか、炊飯器の進化とか、スゴイもんね。
郷に入れば郷に従えですけれど、
スロークッカーは、ちょっと・・・
=追伸=
とうとう行ってきたで、サイキックリーディング！
アストロジョンに、こりんごちゃんの人生 見て来てもらったんで、その報告、見逃すなよっ！
Happy Boyシュマンシー君のブログも、よろしくね。
赤毛のヘイズ
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