1月も半分が過ぎました。早いですね。
今月の料理の画像のアップも遅れがち。![]()
遅ればせ・・・・。
アミューズの豆のサラダ、地味ですけど美味しいんです。
アミューズは、コースの入りに大切な一品です。アミューズですので、少しですみません。
ここから始まる料理をお楽しみください。
新春メニュー
・豆のサラダ
・自家製スモークサーモンのパイ仕立て
・的矢牡蠣のグラタン、ルトワルージュ風
・オニオンスープ
・来島鯛のポーピエット、ヴァンブランソース
・仔鴨のロースト、仔羊のグリル
または黒毛和牛ヒレステーキのいずれか一品
・デザート盛り合わせ コーヒーまたは紅茶
7品 12000円 (1,2,3,4,5,6,7)
6品 10000円(1,2,3,4,5or6,7)
*6品で牛ヒレの場合は1,100円の追加料金をいただきます。
アワビコース; 18000円から(時価)
(1,2,3,4,アワビステーキ,7)
[営業時間]
・ランチタイム :12時~13時L.O.
14時閉店
・ディナータイム:18時~20時L.O.
22時閉店
