岡山さん 先週に続いて、和食屋さんを訪問。今回は、「懐石 岡山」さん。 和食はやっぱり日本人には根付いるものですから、お料理はもちろん、その設えは実に楽しめるものです。 今回は、会席ではなく懐石とのこと。そのお料理を楽しんでいただけるようスライドにいたしました。 いかがでしたか。 最後に、ご主人渾身の練り切りです。5人で伺ったので、5種類の練り切りを出してくださいました。 ちなみにシェフは「天の川」、私は「あさがお」でした。 どれか、わかりますか #懐石 岡山