昨夜の例会は、千舟町にある「中華旬彩 西尾」さんでお世話になりました。
中華に合わせたワインのラインナップです。
・ドゥ・サン・マルソー ブリュット
・ゲヴェルツトラミネール“セレクション”２０２１
・ピアーノディモンテヴェルジネタウラージ２０１３
白は、久しぶりのゲヴェルツトラミネール。微発砲を感じる爽やかな味わいです。
赤も、久しぶりのどっしり系。パーカーポイント96．
そんなワインと一緒に堪能した西尾さんのお料理。
前回お世話になった折りに、辛みが苦手なメンバーが。気を使ってくださって、程よい辛みと香りが癖になります。前回苦手だったレディーも完食でした。
どれも美味しかったですが、「フカヒレの上海風煮込み」初めてですが、とても美味しかったです。
中華を堪能した後は、同じ千舟通り沿いにある「ノービレ」さんに初訪問。
若きソムリエがオーナーの、とても素敵なワインバーです。
ちょっと、大人なスペースです。
