お手頃でおいしいワイン、誰しもが望むところでございます。
そんなお客様におすすめのワインがこちらの2本。ブルゴーニュのピノ・ノワールでございます。
すみません、昨夜の晩酌の名残で・・・・・。


初めて並べて飲んでみましたが(ロティは2日目)、明らかに違う。
グロ・フレール・エ・スールは・・・・そうねジャズでいうと「テイクファイブ」、ガツンとくる感じ。
ロティは、カサブランカ「時の過行くままに」ってところかしら、エレガントな時間と共にゆっくりと楽しんでいただきたい。
そして、このロティこちらとよく合う。

香川名物、しょうゆ豆。お互いのアントシアニンが、いい感じでハーモニーを醸し出してくれます。
一袋、あっという間に食べちゃいました。
白はこちらがおすすめ。
2日目に飲むと、ほぼムルソー。

今回のディナーでは、この白とグロ・フレールの赤をグラスでご準備いたしております。


