松山のフランス料理店「ル・トワ・ルージュ」
地元の農家の方が無農薬で一生懸命育てられた野菜、瀬戸内海で採れた天然の海の幸を積極的に取り入れたフランス料理です。マダムのテーブルマナーも承ります。
実は、これも砥部焼なんです。
お店で見て、気に入ったので
取寄せていただきました。
「中村智子」さんという作家さんのです。
最近、我が家では大活躍です。
洋風にも使えそうです。