こんにちは！
手作り大好き、横浜のヴァイオリン講師
飯田りらです。
ハワイのお友達がシェアしていた動画を
ご紹介します。
コーヒー豆から香りをつけるので、
すごく良い香りになったそうで、
とても美味しかったそうです！！
作ったみたいスイッチが入りました！
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なぜならすぐそばに、
コーヒーマスターがいるからです！😊
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挽きたてコーヒー豆20グラム。
オレンジピールも入るそう。
お菓子には、深煎りのが、合うのかな？
と、聞いてみたら今あるのは
比較的浅煎りのさわやかなものだそう。
それなら、と、
ブランデーで作った梅酒の梅があるので、
オレンジピールの代わりにそれを使ってみました。
さわやかなコーヒーの香りと、
酸味のあるブランデー漬けの梅が、
ちょどよく溶け合って、
切ったところから新たに香る、
複雑な大人の味のケーキになりました！
コーヒーを淹れる準備がいりますが、
どんどん混ぜる作り方のケーキなので、
ぜひ！！
型は、パウンド型でも大丈夫ですよ！
焼きたても良い香り！
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（株)オレンジサンシャインの
