こんにちは。

おうちおやつ職人！バイオリン講師の飯田りらです。

2色ゼリーを作りました。

下のオレンジ色は、ノンアルコールの

グレナデンシロップ。

グレナデンって、ザクロのことなのだそうです。

原材料には入っていませんでしたし、

ザクロの赤はもう少し、赤みがありますね。

上は、レモン風味にしまして、

柔らかめにゼラチンで固めました。

グレナデンシロップの香りがあまり

馴染みがなかったのですが、これはこれで

さわやかな甘みのある感じで

美味しかったです。

夏は、ゼリーが美味しく感じられて、

最近色々見てみたら可愛いゼリーケーキなど、

見つけてびっくりしています。

これはもう、デザイン、発想の豊かさで

どんなものでも作れそうです。

楽しいですね！！