シンプルなものが、

味わい深いなあと感じます。

こんにちは。 

ヴァイオリン講師の飯田りらです。

親戚のおじさんから、保存瓶一杯になるくらいの

熟成にんにくが実家に届きました！！

手作りですよ〜。

真っ黒なニンニクは、酸味があって、

ヨーグルトキャンディみたいです。

栄養たっぷり。

お昼ご飯に、

厚揚げを胡麻油でコンガリ焼いて、

お醤油をちょっと垂らして、

ご飯と一緒に食べていたのです。

ランチ会のような状態で

お話しながらではあったのですが、

熱々の、カリカリで、

お醤油がじゅわっとしみて、

香りが香ばしい。

もぐもぐすると、それらが

ぶわ〜っとやってきて、

わあ、幸せだなあと感じました。

お豆の味もね。

熱々が久しぶりだったのもありますが、

カリカリ好きにはたまりませんでした！！

あったかいご飯とおかずを同時に

食卓に出すのが、

1人だとなかなか難しかったのですが、

今日はそれが出来て嬉しかったです。

幸せご飯。