毎日、暑い日が続いていますね。
こんにちは、バイオリン講師の飯田りらです。
サーターアンダギーを作りました。
小麦粉ふくらし粉と卵とお砂糖、油を1匙。
丸めて油で揚げる、シンプルなお菓子です。
お砂糖はきび砂糖で、
ほんのり香り良く出来ました。
ひまわり油を使いましたら、
油切れが良く、さっぱりと揚がりましたよ。
今週末は、17、18日がレッスンデイ。
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