☆大人のチョコレート | 横浜◆開運ヴァイオリン飯田梨良(りら)のブログ

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横浜市、東横線白楽駅の教室、他でヴァイオリン講師&開運ヴァイオリンとして演奏活動をしています。枠にはまらない活動展開中。





ココナツオイルで固める、大人のチョコレート

チョコレート 70g
今回は、カカオ多めの明治 チョコレート効果 アソート の二種類を混ぜて。
割るとちょうど製菓用くらいのタブレットサイズでした。



ココナツオイル 40g

カボチャの種 10g
カシューナッツ 30g
ブランデーレーズン30g
オートミール 30g


チリパウダー1/4くらい

岩塩 少々



固まる前に割ってしまい、少し溶けましたが、なかなかの大人の味。

まず、ビター感が半端ない。これは、もとのチョコレートの味です。

そして、チリパウダーと、お塩が効いてる!!

簡単!!

ワインのおともに良い。って、テレビの先生が言ってました。



チリパウダーを入れるのは、ショコラ で見たので、それも真似できて嬉しかったのでした。

楽しい!!


レシピは→チョコレートクランチ2種