ブラウニー、実はあまり作りません。

今回は、大きなサイズに惹かれて挑戦。

卵、5個です。

チョコレートは、ちょうどあったので板チョコの大きいのを使いました。

クーベルチュールだと、もっと、濃厚になったと思います。

あと、卵を入れたときに、混ぜすぎたのか？

ふわふわの食感になりました。

自家製夏ミカンママレードをのせました。

右側は、ナッツ。重みで沈んでしまったようです（笑）

レシピでは、かぼちゃの種だったのです。
緑色がきれいだから良いですね。

ひまわりの種があったのだけど、迷って、ナッツ。

迷いが出ました（笑）。

次回は、豪快に行こう。

参考にしたレシピはこちら

ブラウニー