椎茸のかわりにエリンギ
豚肉のかわりに牛肉

しょっぱくなりすぎたので、玉ねぎ追加。

それでも大丈夫！！

濃い味なので、うどんの具にしたり、卵とじでご飯にのせて食べます！

楽しみ～。