盛り付けの写真がいまいちかな??
ちょっと、煮すぎてソースが煮詰まりましたが、
お麩のチリソースです。
こちらを購入して、いろいろ試しています。
お麩研究部 というのがあるのですね。
渋谷の月乃さんのサロンで、よく、お麩料理をいただいていました。
それで、本を見つけたので、買ってみたのです。
甘いのも、しょっぱいのも、なんでもあり!!
ポタージュや、スイーツなど、今まで思いも付かなかった
お料理に、びっくり!!
作ってみるのが楽しいです。
で、今回のチリソース。これjは、お麩をなんにでも変えて楽しめるので、
いいですね。
ソースがかんたんなのです。
二人分できたのですが、明日になると、味がしみて
それもおいしそう!と思いました。
