桜の葉のクーヘンです。

アーモンドが入った、パウンドケーキのような感じで柔らかいです。

原料には桜葉ミンチ（桜葉、食塩）、とありました。


塩味が後からふんわり。


季節ものを、エッセンスとしていれるの、良いですね。