★夏みかんのカトルカー | 横浜◆開運ヴァイオリン飯田梨良(りら)のブログ

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横浜市、東横線白楽駅の教室、他でヴァイオリン講師&開運ヴァイオリンとして演奏活動をしています。枠にはまらない活動展開中。

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夏みかんの皮の甘煮入り。また作りました。
皮、一個分入っています。

爽やかな香りと、ほんのり苦味が、好評でした!

ポイントは、強火でしっかり焼くこと。