こんにちは！開運ヴァイオリンの飯田りらです。


「えんじにあ」な日常　ちあき さんのブログをみて、
しょうがシロップと、佃煮を作りました。

こちら手作りショウガシロップレシピ

昨年、新しょうがで、佃煮を作ったのが
美味しかったのです。

★新ショウガの佃煮


新しょうがは、時期が限られるので、
普通のしょうがで作れるとは！

シロップを作った後なら、辛さも和らいで、一石二鳥

今回は、ジャコ、ゴマ、ミックス削りブシ入りです！

シロップも、お湯割にしたり、珈琲に入れたりして、
楽しんでいます。