ボーロ作り again

こんな美味しそうなさつまいもが半額で

売ってました

さつまいも好きとしては、買わずに

いられない

蒸してみたら、ねっとりしていて

めちゃ甘い

これを使って、こないだミニトイが大喜びしたボーロをまた作ってみました

片栗粉に、ヤギミルクパウダー、

ハチミツと卵白、さつまいも

前回、丸めるのが手について大変だったので、今回は、生地を冷蔵庫で1時間寝かせたあとに、包丁で切りました

あら！簡単

簡単に丸めることができました〜

出来上がったのがこちら

さつまいもの甘みが効いて、

とっても美味しくできました

ミニトイ、目の色変えて大喜び

もっと、くだちゃ〜い
ぱぱにおねだり

今週末は、ままは学生時代の友達と遠出ボーロ食べて、ぱぱとねぇねと

待っててね〜〜