に行ってきました。

場所は、初ノマティックさん。

たどり着くまでの道路も細いのに、たくさんのお客様が訪れるノマティックさん。

人気と立地条件は関係ないのだと、あらためて思います。

そして、講師の奥田涼子さん。撮ったどの写真も美しい

ブログはこちら⭐︎

うん◯は、身だしなみとおっしゃっておりました。

一番いいのは、①番。下にいくほど良くないうん◯です。

わかりやすい腸のお話の後は、

今流行りの味噌玉作り。

お味噌にいろんな具材をトッピングしていきます。

出来上がりはこちら

冷凍保存も出来るので、作り置きしておくと便利で、ほっこりお味噌汁がいただけます。

市販の即席のお味噌汁は、酵素が働きません。

美味しいお味噌も、沸騰させると酵素が死んでしまうので、味噌玉は、素晴らしい知恵だと思います。

主催のまなちゃんがぬか漬けを

ノマティックさんが玄米ご飯を炊いてくれました。

味噌玉作り、ぜひお試しあれ～

お醤油作りに続く、、、