料理って、作るよりも効率よく作ろうと考えるのが大変ー
時間の使い方を考えるのが一番大変
自分で作って、振る舞うなら、頭で考えて行動すりゃそれでいいんだけど、お料理教室や出張料理などの仕事となると
自分の為に、忙しい時間を削って来てくれるわけだし、「３時間」と決まっていたら３時間ぴったりで終わらせなくてはいけない！！時間が余っても、伸びてもダメ！！！！
そのために自分の時間だって、効率よく組まなくちゃいけない！！！
買い物も、あっち行ったりこっち行ったり、買い忘れたとかないように、１度で済むようにしなくっちゃ時間がもったいない！！
お花だってテーマによって変えるし、食器だって組み合わせを考える。
寝ないと頭が働かないし、食べないとパワーがでなくて体が追いつかない
テンション上げないと人の前でしゃべれないし、、、。
料理教室も、出張料理も、ホームパーティーも、私は毎回気合い入れて、緊張しながらやってる
皆に喜んでもらえてはじめてホッとするの！！
お料理を試行錯誤じっくり考えて、頑張って作って「ああ、私お料理頑張ってて本当に良かったぁ。これからも頑張ろう！！！」って心の底から思えるよ！！だから、私はその気持ち味わってほしいから、自分で作るお料理の大切さをもっともっと伝えたい！！！
お料理ってやり方によってこんなに美味しいんだよ！！こんなに喜んでもらえるんだよ！！とってもとっても楽しいよっ
ってことを
一番嬉しいのは、私のお料理教室に来てくれた女の子が「彼氏が喜んでくれた！！お料理って楽しい
もっともっと頑張りたい！！！」ってメールくれる事。ちゃんと伝えられた～って、涙が出そうに嬉しい。
だからこそ、私は人一倍勉強と努力を重ねる！！！！！
自分に厳しく、人に優しく！！！！！！！！！
それで、はやく皆で、ゼクシィとたまごクラブ読者になって、いつまでたってもガールズトークしながらお料理楽しみたい
１月末はちょっと特別な講座を開きます。（日時場所は内緒
）ホームパーティーを開くための極意。
自分でぜんぶ簡単に作れるお料理を１２品教えるの！！
いらしてくださる１６名皆が「お勉強になった」って思っていただきたいし、おうちでたくさんホームパーティーしてほしい！（で、私を呼んでほしい
えへ
）皆が簡単に、要領よくお料理作れるような簡単レシピ＆進行表、効率良く＆節約しながら廻る買い物リスト、おもてなしパーティーが１００％成功するような資料、すべて手作りしてお渡しします
楽しみにしててねっ
こういった講座は、月に１度開催します。
皆様の食卓に、笑顔と幸せが集まりますように・・・・