宿泊先が新宿に変わって
娘が行こうと言っていたとんかつ屋さん
小さいお店なので
お昼は予約が入れられないけれど
夕食は予約が出来て、と思ってたけど
結局予約は電話でしか出来ないご様子
どうなることかと思ったけれども
お連れの方が早めにお店の前まで来ていて
私たちも5時前にお店に行けたので
5時を待ってお店に入ることができました。
お店のメニューはそう多くもないのだけれど
ロースとヒレと両方頼んで食べ比べ
ロースのお肉は脂を感じないほどのお肉で
サクッとした噛みごたえ
鰭は中央がまだ薄っすらピンクが残ってるほど
火の入れ方が完璧で
お肉の旨みが口いっぱいに
とんかつなのに
全くしつこさを感じないお店でした。
素晴らしく美味しい
今回予約したつもりになって
結局予約できなかったのだけど
予約のみで出される6(8)種類のお肉の食べ比べ
今度はこれも食べてみたいです。
孫がいたけれど
お店の方が角の席を用意してくださったので
孫も娘の膝で食べられて
お肉あんまり得意じゃない孫が
ヒレ肉モグモグ食べてました。
カウンターのみのお店なので
長いはできないけれど
お店の方たちも孫のモゾモゾにも
広い心で接していただいて
ホスピタリティーを感じるお店でした。
また近いうちに行きたいお店です。