田舎暮らしのいいところは
海辺ゆえ海の幸に恵まれてる。
特別に新鮮な魚介類が手に入るゆえ
父はアジの煮付け食べる時
美味しいものは全部食べちゃうけど、
スーパーで買ったアジで作った煮付けは
1匹食べた後は箸をつけない。
そんな人だった
田舎者はここにこだわる。というか
新鮮なお魚食べてる人は
美味しいものはどれかわかっちゃうのよね。
焼き蛤が地元の名物だけど
蛤の味も季節によって
違いがわかる我が家です。
地元にある漁協の店は、
いかんせん手に入る魚の種類が少ないのと
大きな魚市場と違って
船が出なければもちろん魚は買えずだから
なかなか地物の魚を買えない。ところから
知り合いに地物の魚🐟どこで買ってるか聞くと
一宮のタカラ(鮮魚店)
家から30分くらいかかるのだけど、
まあ行けない距離じゃなし
お刺身が一皿350円x3＝1000円で買える
と聞いてるので行くことに
今日の写真じゃなく昔のものです。
本日は
アジの刺身、なめろう、カワハギ、タイなど
見た感じお魚が少ない日でした。
夜は知り合いを呼んで夕食
一宮で買ってきたお魚と手巻き寿司
カワハギ(肝付き)、タイ、なめろう
マグロの柵だけスーパーで購入
黒酢豚とパッタイと春雨サラダと漬物
お腹いっぱいです。
かなり使えます。
私が買い物してる間も
お刺身買いに来てるお客様がいて
何気に人気のお店と見ました。