Costco で買った牛タンをすぐに使って
夕食に
野菜はサンチュ🥬とうどを買ったので
うどの酢味噌和え
油の乗った牛タンを厚くカットして
タン先は薄く切って
Costcoの牛タンは
タン裏の始末は必要だけど
切り取った裏の部分は煮込み用
厚切り牛タンが12切れあるので
10切れ取って残りは後日用
豆もやしとキムチのネギを刻んで
牛タンで夕ご飯
お連れの方は日本出張の時も
お寿司より牛タン食べて帰るくらい好きなので
お店よりもたっぷり食べられて
大満足のようです
お店で食べるより厚切りで
Costcoの牛タンは油が乗っていて
本当に美味しいです
翌朝は久しぶりに鯵の開きで
納豆と海苔も用意して
ポテトサラダはお連れの方の大好物だから
ついでに作ってみました。
私がTAXくらいと言われれば
それくらいのことで
私に取っては大変なことよ。
根を上げてたところ
家に帰って来てくれたので
大感謝のお礼と言っては何ですが
お好きな物作るくらいはしてあげたい。
ついでに果物も買っておいたよ。
美味しい美味しい🤤と
食べてくれたよ。