田舎ゆえ野菜が新鮮
ご近所さんが分けてもくれるし
買っても安い。
そして野菜料理が好き
春は菜の花
ふきのとうはもう終わりだよ、と言われ
妹の家に取りに行き
ほとんど花が咲いてしまってる
最後の蕗のとうを取りました。
今夜は蕗のとうの天ぷら
蕗のとう
かき揚げ
えのき レンコン 人参 カボチャ
これは昨日作ったもの
小松菜のお浸し
菜の花の胡麻和え
初めて作ってみたのだけど
美味しい🤤
レンコンのきんぴら
イカの酢の物胡瓜とセロリ
モツ煮も作って
我が家では生モツから作るので、
この時だけは兄も食べに来るのだけれど
今回は1日遅れで蕗のとうの天ぷらも食べ
季節の物はなかなか食べられないから
喜んでました。
私は、と言えば一人暮らしなんだから
作らなくても良いのだけれど
お野菜もらったり買ったりしちゃうと
つい作っちゃうのよね。
誰よダイエットは明日から。って歌うのは
これは菊芋の煮物
体にいいから
毎日ちょっとづつでも食べるために
煮ておきました。
妹の家の近所で買ったり妹と分けた野菜たち
胡瓜が曲がってるのと小さいもの
これは妹と半分ずつに分け(16本で350円)安
ブロッコリーも地元産で138円
野菜が安くてありがたい。