開店したてのお店
最初はお昼もやってたけれど
最近では夜のみ営業しているお蕎麦屋さん
家からそう近くもない(遠くもない)ので
来る機会を伺ってたのだけど
なかなか実現せず年末になって初来店
友達からNomaの話をしたら
こんな田舎で聞ける名前じゃないですね。
と言われたそう
私も同感
東京から来た
かなりこだわりのお蕎麦屋さんと聞いてるので
私は期待で胸が膨らむわ。
加えて私今日はお昼も食べてなくって
腹ペコ
お値段もごく良心的
お味は好き😊
お酒を飲む人にぴったりのお店だと思います。
何かおすすめは?と聞いて出していただいた
ゼンマイの煮浸し
ウマウマ![]()
茗荷の甘酢漬け
むかごと桜エビの磯辺揚げ
銀杏入りで
むかごの新しいお味発見
お蕎麦は富山の新そばでした。
お蕎麦の味がすごく良くて ⭕️
美味しすぎて2枚は必要だったと後で後悔
すぐに用意できる
お野菜たちの美味しいこと
これでたいていのお店がわかるというもの
地元の美味しいをたくさん使っていて
それも⭕️
今回ははじめてだから
野菜しかとらなかったけれど
野菜の美味しいお店は
他の食材も美味しいと思っていて
絶対に近いうちに再訪したいお店でした。
量こそ多くないけれど
その分お値段も良心的で
メニューもそこそこあって
呑めないけれど
お酒のメニューもこだわってるようでした。
次回は美味しいトマトとバラータチーズ
ヒラメのカルパッチョ
ローストビーフ
鴨のロースト辺り
順に食べてみたいです。
お正月は営業するようなので
娘夫婦が田舎にいたら
連れて来たいお店でした。
美味しいけど連れてく人は選ぶかも
もう1人でも行っちゃう。




