娘がLAに来てます。が、
今回も(前回も)家には泊まらず
ハリウッドやカルバーシティーに泊まるんです
車だけ貸して、と言われて
バーバンクに車2台でお迎えに行って
一台娘に渡して3日4日後
帰る前に車返しにくるからね、と家に来た娘
我が家のお姫様
友達はビーガンだからね、と言われてて
ママ、ビーガン食作れる？といわれて
出来ないなんて言うわけないじゃない。
さて何作ろうか？と頭をひねり
肉❌魚❌卵❌乳製品❌
まあ制約は多いけれど
日本食はかなり⭕️
娘はそれに気がついたらしく
ママ、天ぷらとそばね。と念押しされて
それ以外に
アボガドロールとひじきと枝豆の煮物
作ろうと思ってます。
私の場合いつもたんぱく質っって考えてるから
肉、魚、卵の利用率高いんだけど
今日は封印
その代わりに大豆(豆)製品は⭕️だから
日本から持ってきた
美味しい油揚げ使おうじゃないの。
友達も来てたので緊張してたわけじゃないけど
すっかり写真を忘れてしまってた私
ひじきと枝豆の煮物
レンコンのきんぴらこれは先に作っておいて
精進あげ
レンコン、ごぼう、人参、椎茸、さつまいも
天ぷらといえばエビの家だけど用意なし
きのこ汁 蕎麦
わかめときゅうりの酢の物
他にも芽キャベツやビーツも用意して
こちらは手もつけなかった
びっくりするほど食べてました。
ごぼうや蓮根は初めてだったけれど
天ぷらにするとヤッパリ美味しいらしい
凄くおいしかったと言ってもらって
私もニコニコ
娘は食器棚見ながら
ワイルドストロベリーのマグカップ🍓
貰ってあげるといい
高い食器は貰ってあげるなんて言ってたけれど
ヤッパリ食洗機対応のものだけと言うので
良さそうなものは写真で送ることに
他のお皿ももらって欲しい
自分の部屋に入って
置きっぱなしの本は全部処分
Tシャツ一枚(奈良さんのわんこ)と
冷蔵庫に貼ってあった
リラックマのぬいぐるみだけ持って
帰っていきました。
毎日は難しいけど