届いた村上開新堂の缶入りクッキー去年友達と旅行に行った時に注文してやっと届きました。待つこと約一年 長かったわ村上開新堂 | Murakami Kaishindo村上開新堂は明治40年(1907年)京都寺町二条に初代村上清太郎によって西洋菓子舗として創業。クッキー、ロシアケーキ、好事福廬、寺町バニラプリン、マドレーヌなど、お菓子の製法や味などの伝統を守りながら、新しい価値への創作をする事でお客様へより良い物を提供出来るよう邁進しています。www.murakami-kaishindo.jpその後今年も京都に行きましたが、京都から帰ってきてすぐ家に届いてました。コロナの前にお稽古事の先生のお宅でご馳走になったのは多分東京のお店のものだったのかな?色合いがもっと明るかったような食べてみました。ちょっと硬めで香ばしくってちょっと甘い。今風のお菓子とは違っていて素朴な味で私は好き今ではデパートでいくつかのお店が缶クッキー出してるけどここは缶クッキーの火付け役的な存在まさに元祖缶クッキー妹のところにお裾分けしようと思ったけれど箱から出して別のものに移すのが面倒なので今度家に来た時ご馳走することに明日はクリームの挟まったものも食べてみたいと思います。少しづつ楽しみます
村上開新堂 | Murakami Kaishindo村上開新堂は明治40年(1907年)京都寺町二条に初代村上清太郎によって西洋菓子舗として創業。クッキー、ロシアケーキ、好事福廬、寺町バニラプリン、マドレーヌなど、お菓子の製法や味などの伝統を守りながら、新しい価値への創作をする事でお客様へより良い物を提供出来るよう邁進しています。www.murakami-kaishindo.jp