すごく久しぶりの気がする天ぷらと言われ
でも私は日本で食べてるので、
この後で天丼食べたんだ
日本橋の金子半之助でね
そう久しぶり感はないんですけどね。
天ぷらって揚げたてと言うだけで
すごいご馳走になるんですよね
子供が補習校に通ってた土曜日の夕食に
今夜は〇〇家の天ぷら定食などと銘打って
天ぷら揚げてて、
子供たちも天ぷらなら文句も言わず
黙々と食べてくれてたっけ。
我が家では、エビがマストで、
レンコン、サツマイモが大好き
下の娘は春菊好きでした。
溶き衣が残ったからかき揚げも揚げて
その日に食べきれなくても
翌日蕎麦やうどんに乗せても食べて
よく天ぷら揚げてたのよね。
お陰で上手に揚げられるようになりました。
レンコンキンピラ 菜の花のお浸し
ナスの揚げ浸し 鮭の南蛮漬け
天ぷら
エビ かき揚げ レンコン 春菊 サツマイモ
ご飯 味噌汁
あったかい天ぷらで夕食