みやびです。
ブラジルのマンションには、
BBQ（日本語だとシュラスコ、現地語だとシュハスコ）セットが
付いてるところが多いもよう。
古いマンションには少ないようですが、
15年くらい前に建てられたマンションからは、
BBQ付が多いんだとか。
ちなみに、
みやび宅もベランダにBBQ付です。
BBQ付と言っても、イメージ付かないですよね。
こんな感じです。
すでに、釜？が付いています。
（しかも専用の網、洗い場まで！！）
しかし、ここで本当に
火を起こして、肉を焼いていいものか疑問だったので、
ずっと使わず、様子見でした。
（めんどくさかったというのも・・・・・・・・ある）
日本では、自宅で、
ましてやマンションで火を起こし、
BBQするなんてだめでしょーー、ですよね。
そんなこともあり、
正直言うと、これを見た時、
何をするものか、わからなかったです(笑)
でも先日、初めて使ってみました。
炭を買い、火を起こして肉を焼いてみました。
参加者は2名。
私と夫です(笑)
（肉準備係と火起こし係）
そこそこ盛り上がりました('ω')ノ
なかなか火が付かなくて、
夕方5時頃から準備しはじめたにもかかわらず、
実際食べることができたのは、2時間後。。。
そして、火から食材までが意外と遠く、
火が通るまでに時間がかかったのですが、
シュハスコはそういうもんだそうです。
（遠火で焼くらしい）
このシュハスコは後日談がありまして・・・・・・・・・・
私の不満が爆発してしまい、
二人で泣きながら、シュハスコを終えました。
そういう日もあるよなー
と思いつつ、
なんとも湿っぽい終わり方です。。
勝手に心の中で前回のリベンジ・・・と思い、
（初シュハスコなのに、後味悪いような気がして）
二度目のシュハスコを、先日実施したところです。
夫も火起こしが、
上手になってきました！！
そんな楽しい！？日々を
積み重ねていけたらなー、と思います。
読んでいただき、ありがとうございました。
ちゃおちゃお！！
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