みやびです。
先週、1月中旬に日本から送った荷物（船便）が
届きました。
その中の荷物のひとつとしてあった、
電子ピアノを毎日弾いています。
なぜに？？？
今度、週二回行っている保育園のイベントで、
ピアノ演奏（伴奏）することになったからです
20数年ぶり(笑)のピアノ。
あと10日、練習がんばります。
*
今日は、
ブラジルに持ってきてよかったものを書きます。
なくても生活出来るけど、
私は持っててよかった～、と思ってます。
それは、グリルパンです！！
日本にいる時は、全くノーマークでしたが、
夫に肉を焼く時にあるといいかも、と言われて
買ってきたものです。
私は自宅近くのカインズにて、
こちらの商品を買って持って行きました。
船便荷物に入れていたのですが、
早速フル活動しています。
こちらでは、薄切りの肉がほとんど売っていないので、
厚みのある肉を焼く時に、
脂が程よく落ちるのと、おいしそうな焼き目が付くのが
おすすめする理由です。
鶏肉や魚を焼く時にも使えるので、
ガス台のグリルを使うのが面倒な方も、
これをひとつ持ってると、
よりおいしく食材が焼けると思います。
（実際私は、日本にいる時にも使いたかった・・・）
コツは中～強火で、
あんまり何度も裏表をひっくり返さずに、
焼くことかな～。
裏表、1回で焼き具合を決める！！位の気持ちで・・・。
ちょっと分かりづらいけど、
こちらの写真の鶏肉は、グリルパン使用。
こっちは牛肉を焼いてみました。
線状の焼き色がついてます。
（ちょっと茄子に醤油が多いか・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・）
魚、肉料理をよりおいしく見せたい（食べたい）方！！
野菜のグリルなどにも・・・・・
グリルパンおすすめです。
ぜひお試しあれ～！！
私はこれで、今度さんまを焼いてみようと思います。
（手に入ったらね）
ではまた！！
ちゃおちゃおーー。
★疑問、質問はこちらからどうぞ～。