みやびです。
今日はおすすめレストランの洋食編です。
実は改めて洋食と言われると、
ろくに食べてなく・・・おすすめのお店が書けません。。
ブラジル料理、と言われるものの中にも、
洋食っぽいメニューはあります。
例えば、パルメジアーナ
写真がないのですが、
チキンカツ（牛でも豚でもOK、でも鶏肉が多い印象）に、
トマトソース、とろけるチーズをのせた料理です。
カツじゃなくても、
焼いた肉に、トマトソース、
とろけるチーズバージョンもあったはず。
日本人にも受け入れやすいメニューだと思います。
他には、シュハスコ（churrasco)
日本だと、シュラスコと言いますが、
ポル語だと、単語の頭にRが付いたり、
単語の中にRが重なると、ハ行で発音します。
例えば、ロナウド(Ronaldo)は、ホナウドって言います。
話がそれましたが、
シュハスコって、日本でいうバーベキューです。
日本だと、休みの日に
河原などでやるイメージがありますが、
ブラジル人は自宅などでやってるもよう・・・。
シュハスコのお店もあります。
いろんな部位の焼けた牛肉を店員さんが持ってきて、
好きなだけその場で切ってくれます。
焼肉、ステーキに少し似てるかもしれません。
そしてこちらでは、
イタリアンのお店が意外と多いです。
（特にピザ屋）
ハンバーガーのお店も多いと感じます！！
ハンバーガーのお店は結構行ったので、
今回は、その中から私のおすすめを書きます。
このお店は、ブラジルのチェーン店で、
最近お店を増やしているようです。
The best burger in the world
というキャッチコピーで、売り出しています。
食べた感想は・・・おいしいです。
（私としてはbrown bugerの次かな・・・・・・・・・・・・・・・・）
何がおいしいかと言うと、
パンとハンバーグがおいしいです。
パンは若干ハード系、表面もパリッとしてます。
ハンバーグも厚みはもちろん、
なんというか、つなぎの少ない粗挽き、という感じが、
個人的に好みでした。
ただ、行った場所と時間が悪かったのか、
すごーく待たされました。
（30～40分）
後日行った時もそうだったので、
そのくらい人気店なのかもしれません。
料金は、ひとり40ヘアイス程度。
（ポテト、ドリンク付き、日本円で約1,300円）
でもまた行ってしまいそうな気がします。。。
こちらのお店は、
アチバイアという町にあります。
アチバイアは、
サンパウロから70km程度離れた町で、
日本からの移民の方が多く住んでいるようです。
（いちご、ぶどうの栽培が盛んらしい）
自宅からも、1時間程度で行ける場所です。
以前に、たどり着くまでの道は悪いけど、
すごく見晴らしのいい場所があると聞き、
行ってみた町で見つけたお店です。
名前を忘れましたが・・・・・・・・・・
大きな岩がたくさんある、小高い場所でした。
せっかくなので、登ってきましたよー。
（ちなみに右の方にいるカップルは、私じゃありませんよー）
そしてこちらの、
Brown Bugerに行ったわけです。
私が今まで食べたハンバーガーの中で、
一番おいしかった！！
何がおいしかったって、すべてです。
確か、パンは2種類から選べて、
甘めのブリオッシュにしたのですが、
ハンバーグもジューシーで、ソースの味もおいしかったです。
このお店は、やたら店員さんもフレンドリーで、
味はどうか？とか、大丈夫か？とか、
何度も聞いてきました。
私もほんとーーにおいしかったので、
知ってる限りのポル語を使って、
おいしかったと伝えて帰ってきました。
このお店は、パンやソース、サンドするものも
ひとつひとつ指定するお店だったと思います。
近くに行ったら、
また寄りたいお店のひとつです。
*
続きます～。
おいしさの表現力がなくてすいません
ちゃおーー。
ぜひこちらからメッセージいただけると嬉しいです。