みやびです。
早いもので4月になりました。
なぜか、運動したいと思うこの頃です。。
今日は、私の住んでる地区のスーパーでも買える
日本食材について書こうと思います。
私が住んでいるカンピーナス市は、
小さいですが日本食材店もあります。
（Nashiというお店です・・・HPがない・・・・・・・・・・）
ただ、徒歩が主な移動手段の私としては、
結構遠いため、すぐに行ける場所ではありません。
なので、サンパウロまで行った時や、
日本食材店の近くを通り過ぎた時。
近くに住む日本人が、
日本食材店に行くとの話を聞いたときなどに、
納豆、醤油、米などの食材を買います。
ブラジルでいう米は、タイ米のような長いタイプで、
日本のような米は、日本食材店でしか売ってないのです。。
では、近所のスーパーの品揃えはどうかというと、
こんな感じです。
何か所か見たのですが、
味の素、ほんだし、醤油（ブラジルメーカー）は
たいていのところにありました。
他に置いてある確率が高いな～、と感じたのは、
下の写真にある焼きそば、そうめんなどの乾麺です。
（こちらで言う焼きそばって、あんかけ焼きそばです！！）
味噌も置いてあることが多いかな。
（なぜか赤が多数）
他、店によっては天ぷら粉、パン粉、おせんべい類、米酢などが
置いてあったりします。
生鮮品だと、しいたけ、しめじなどのきのこ類。
豆腐もスーパーによっては涼しくなると置いてあったり、
いつも置いてあるところもあります。
日本で言う絹ごしタイプの場合もありますが、
もめんタイプ（日本のよりずっしりしていて重く、かたい）も
あります。
これは、こちらにいる先輩奥様から聞いたのですが、
今日お店にあったものが、明日あるとは限らないので、
（品切れ状態が続くことがよくある・・・）
ある時に買った方がいいよー、と言われました。
それは私も実際感じました。。。
この間買わなかったものがナイ！！ということは、
ほんとよくあります。
でも忘れた頃、
お店に大量に並んでたりするのです。
まあ、そういうもんかなーと
思ったりしています。
日本では、ご飯、納豆、味噌汁・・・というような、
和食を好んで食べてた私は、
数か月ですっかり食生活が変わりました。。
（ちなみに納豆は冷凍で売っています）
自由に納豆が食べられなくなることに、
危機感？を感じてましたが、
意外と平気でした。。。
不便な点もありますが、
ブラジルは日本食材が手に入りやすい方だと思うので、
（日本のフルーツもいっぱいあります）
環境的には恵まれてるなー、と思ってます。
また書きますね。
ちゃおちゃお！！