大阪にて開催されたアユルヴェーダの
講習会に参加してきました
本場インドの専門家のお話が
聞けると聞き
今日をとても楽しみにしていました

私たちが普段思っている
アユルヴェーダの認識とは
かなりかけ離れた本場のアユルヴェーダ
なんとなく気づいてはいましたが
ものすごく奥が深く、
フィジカル、メンタル、
スピリチュアル、、、
全ての事柄について
深く深く関係している世界でした
ともすれば日本では
エステの一種なんて
思われていることもあると聞きますが
とんでもない誤認識です
私のサロン
ラクイラ美容室で取り扱っている
「ハナヘナ」シリーズのスパ用の
ミックスハーブも
アユルヴェーダの思想のもとに
作られています
案の定ですが、有意義な講習会でした
その後
定期的に集まって情報交換をしている
起業家メンバーさんとの食事会

みんなそれぞれに業種が違うので
毎回、興味深くて為になる話が聞けます
今回も然り
料理の内容は、「またぎ」という
店名の通りのジビエ料理^^
僕は亥年生まれにて、、
ぼたん鍋の時は複雑な気持ち( ̄▽ ̄)


それはそれは、おいしく「いただきました」^^
トータルで、とても有意義な休日でした
今日も読んでくれておおきに、NOBU
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