「本格的フランス菓子をご自宅でも作れるようになる」

 鎌倉 フランス菓子お菓子教室「La petite main /ラ・プティット・マン 」

主宰の井元由美子です 

 

 

 

今日はバレンタインに向けての「ボンボン・ショコラ」レッスンのご案内です!

 

※ 日程を充分に確保できない為、現在継続コースご受講中の生徒様、継続コースを  終了された生徒様のみを対象とさせていただきます。ご了承くださいませ。

 

 

 

 

 

 

 

今年も大切な方に手作りのボンボン・ショコラを作ってみませんか?

 

 

 

 

 

昨年同様お一人様、4種類のボンボン・ショコラを合計約70〜80粒お作りいただきます!

(型抜きショコラ60〜70個 転写シート付きショコラ 12個)

 

     

 

 

 

 

また今年もこちらの写真の化粧箱をお一つプレゼントいたします♡

 

 

(※掲載しましたお写真は見本となります。今回お作りいただくチョコレートと全てが一致するわけではありませんのでご了承くださいませ)

 

 

 

                        (こちらは生徒様の作品です)

 

 

ご自分でチョコレートをテンパリングして、一粒一粒丁寧にまるで宝石の様なピカピカの美しいショコラを作りましょう。

 

もちろん味もまるでお店の様にとっても美味しいですよ!

 

お待ちしております♡

 

 

                        (こちらも生徒様の作品です)
 

【4種類のボンボン・ショコラ 合計約70粒〜80粒】

 

🍫型抜きショコラ3種類

●【塩キャラメル】

●【ヘーゼル・ナッツ入り アーモンド・プラリネ】

●【醤油麹】(米麹味噌になる事もあります)

 

🍫転写シート・ショコラ 1種類

●[ノーマルのガナッシュ・ショコラ】or【ラム・レーズン】

  どちらかお好きな方をお選びください

 

フレーバーに苦手なものがある方はご相談ください

 

 

 ●料金

15,000円(約5時間強)

(お作りいただいたショコラ全部、お持ち帰り用タッパー、保冷袋、ランチ、

デザート込み、そして化粧箱を一箱プレゼント(6個入り用))

 

◆お一人で最初から最後の仕上げまで行っていただきます。
 

 

 

●日程

 

2月1日(土)15時〜    満席

 

2月9日(日)10時〜         満席

 

2月10日(月)10時〜         満席

 

2月11日(火)(祝) 10時〜 満席

 

2月16日(日)14時半〜  満席

 

ありがとうございます、全日程満席となりました!(1月17日付)

 

 

●持ち物

エプロンのみ

 

 

※ 転写シートのショコラのフレーバー

  【ノーマルのガナッシュ・ショコラ】or【ラム・レーズン】

  どちらかお好きな方をお知らせください。

 

 

【現在募集中のレッスン】

 

まるでお店で売られているようなお菓子を、レッスン後はご自宅でご自分一人でも作れるようになるように、丁寧にレッスンを行っております。

 

レッスン自体があなたの癒しの時間となりますように。。。

 

そして心を込めて作った手作りお菓子であなたの大切な人が幸せな気持ちになりますように。

 

●体験レッスン「ベリーのシャルロット・ケーキ」

1〜3月の日程アップいたしました!

 

 

●「人気&定番スイーツ 6ヶ月継続コース」 

※いつからでも始められます!(始めた月から6ヶ月間)

   ⬇︎  ⬇︎  ⬇︎

●メニュー・料金のご案内

 

 

 

●「人気&定番スイーツ 10ヶ月継続コース」

※いつからでも始められます!(始めた月から10ヶ月間)

6ヶ月と同じメニューですが、少しゆったりペースでレッスンされたい方に

お勧めです!

 

 

 

 

 

                         (以前のレッスンメニュー)

 

 

 

 

                         (以前のレッスンメニュー)

 

 

 

 

                            (生徒様の作品です)