おはようございます
ビションの女の子エル姫様の棲む
*EL's garden*にようこそ
今日から6月です(*'ω'*)!!
梅雨入り前の貴重な晴れ間に
お庭の外にある
家庭菜園&宿根草エリアから
3年前に小さなポット苗1つを植えた
コモン・マロウ
去年もそこそこ咲きましたが
今年は巨大化&びっしり満開です
コモン・マロウ
和名:ウスベニアオイ
耐寒性宿根草
用途:主に花をハーブティー
この苗を植えました!
去年のこぼれ種から
あちこちに生えてきています
星型の可愛い青い花は
凍らせてボリジ🧊を作ったり
サラダなどに散らして食べられる
エディブルフラワーです
ドライフラワーにしてクラフトなどに使う
もふもふの可愛い子
ラムズイヤー
ヤロウ
(セイヨウノコギリソウ、アキレア)
ヤロウは古代ギリシャの英雄アキレスが
兵士たちの傷口の止血に使ったという
伝説があるハーブです
リーフさんは
ただ可愛くて育ててます( ̄^ ̄)ゞ
可愛い花が見たくて育ててるハーブと
食べる用に育ててるハーブは
分けているけど
どちらも完全無農薬にしてます
ハーブコーナーから摘んできた
オレガノとタイム
真鯛の上に乗せて蒸し物にしました
ふわっと香るハーブの香りで
余分な調味料(塩分)を減らせます![]()
家族には唐揚げと
家庭菜園のグリンピースで
炊き込みご飯も作りましたが
私は糖質制限中なので我慢がまん…
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