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固まった頃に、
ホワイトチョコの方にはオレオのかけらを乗せました
このチョコレートは、
きっちり１時間お散歩して
エステの担当のお姉さんに彼氏が出来たそうで…。
昼と夜はクールマイヨール水以外は何も食べずに22時に就寝
今朝、体重測ったらマイナス600g
みんなのバレンタインチョコはどんなのかしら
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今日はバレンタインですね
1年で1番色んな種類のチョコレートが売ってるデパート行って、
買いに買って買いまくって、
糖質なんか気にせずにバリバリ食べちゃうもんね
なんて、ま、、、
ダイエット中の身でそんな妄想をしつつ…
欲しがりません
勝つまでは
勝つまではでも、、、
やっぱり何か食べたいよぉ
の衝動が抑えられず、
の衝動が抑えられず、『おうち生活さんのブログ』に載っていた低糖質の苺タルトを作ってみました
大豆粉が売ってなかったので乾燥おからパウダーで代用しました
これが本当に低糖質なの
って思うくらいキラキラなビジュアルスイーツ
詳しいレシピは『おうち生活さんのブログ』にて…
低糖質などの素敵なレシピが沢山載ってます
1→大好きなスカイベリー
大きくて甘いので普通の苺の糖質(一粒あたり1.1g)より多めですが、
それでもスカイベリーじゃなきゃ苺ではないから眼をつぶる
2→大豆粉の代わりにおからパウダーで。
パサついてまとまらなかったので、バターを少し増やして豆乳を50ccちょっと混ぜました。
3→家にある23センチのタルト型に伸ばしました。レシピだと20センチ型なので薄めの仕上がりに。
4→焼きは170度15分で いい焼き色になりました。
スカイベリーを使ったことや、
バターを増やしたので本来のレシピより糖質は増えていますが、
そこは…これでカバー
地味に油分&糖質カットに効いている思います
5→カスタードプディングを作るのに 絶え間無くまぜまぜ。
この程度トロリとしたら終了
(雑音します！)
(雑音します！)
6→出来上がり寸前にバターをひとかけら。
7→最後の最後にバニラエッセンスとブランデー。
写真にはないけれど溶かしたゼラチンも入れました。
8→型に流し込み、空気を抜いて冷蔵庫で1時間冷やします。
苺を飾って完成です
スカイベリーが大き過ぎて切るの難しい
でも、
せっかく大きくて立派なスカイベリー様を薄くスライスして飾るのは
作った農家さんに失礼なので…あえてそのまま
家庭教師の先生のスイーツもバレンタイン仕様です
チョコレートも添えてます
もちろんバレンタインの主役は大好きな旦那さんですので、
モリモリ食べていただきます
美味しいかーー
(エル様が向こうからジッと見つめて…
笑)
笑)チョコを刻む作業って こんなに辛かったっけ…
香りが魅惑的過ぎて…
ホワイトチョコでハート型を作る方法
小さい丸を２つ作って、
爪楊枝で斜め下にスイッと下ろして繋げます
爪楊枝の先で微調整して出来上がり
上からチョコを大匙1そーっとたらして、
ドライフルーツやナッツを飾って冷やします
そうすると、こんな風に裏返すとが隠れてます
が隠れてます
このチョコレートは、
その昔…主人に初めてあげたバレンタインのチョコレート
息子からは
「なんでいつもの生タイプのサクサクトリフじゃないの〜、あれが好きなのに〜」
って言われちゃったけど、、、
ま、君はオマケだからいいんだ、我慢しろ
エステの前に公園で待ち合わせして、
黒プーのテッド君へもバレンタインのチョコ(砂肝)を渡してきました
いつもエル様と仲良くしてくれてありがとう
お礼にヤギミルクをご馳走になりました
エル様にはお留守番しててもらい、、、
ママはエステで いつもの地獄の160分コースをやってきました
エステの担当のお姉さんに彼氏が出来たそうで…。
初めてのバレンタインだから手作りのものをあげたいけれど、
料理が大嫌いらしく、仕事終わりは23時だし、何も作れる気がしない…
と言うので、
私の持って行ったチョコレートを自分が作ったって渡しちゃえば
ラッピングもしてあるし
ラッピングもしてあるしって言ったら…
美味しいからまた作ってと言われた時に困るから
と言われた時に困るから それは首を絞めることになるしイカンだろう…と笑笑
笑笑そういえば昔、、、
友達や姉が彼氏に持っていく『手作りお菓子』を代打で作って千円手間賃貰ったっけなぁ…
その後は
岩盤浴を30分×2回、
スーパージェットなどで半身浴、滞在時間３時間
今朝、体重測ったらマイナス600g
キャビテーションの効果のある３日間は糖質だけじゃなく、
摂取カロリーにも気をつけて頑張るぞ
みんなのバレンタインチョコはどんなのかしら↑↑↑↑↑↑
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