前回、シンガポールに来たとき初めて食べたパクテーのおいしさが忘れられなくて（約６年前）
また、シンガポール来たら、絶対そこのパクテーを食べよう！！
って決めてて、
名刺を 渡して、タクシー運ちゃんに 連れてこられたお店が、、、
「ちがーーーーう！！」
ダンは、初めて食べるもんやから、
「コレも、充分おいしいけどなー」
って、 嬉しそうに食べてるが、ワシは、「物足らん！！」
写真もないもんね
んで、 ちょっと、 道が違うから、歩いて探したの！！！
そしたら、 やっぱり、 違う場所にあった！！
でも、そのお店は、なくなってた
朝の８時も過ぎてくると、太陽がギラギラ照り出して、
暑かったー
この太陽よ！
ワシらが欲しかったのは！！
昔、食べた 「肉骨茶」の味を
思い出しながら、そのお店の跡地を 踏むだけ踏んで。
「ふん！」
こうなったら、 「まっぷる」に載ってるお店でもええから、
リベンジしよう！！
と、 次の日、 また違うお店に食べに行ったわなー
怖いやろ？ワシの食べ物に対する執念！
若干、 ふて気味で タクシーでホテルに帰るオレ。
シンガポールといえば、「肉骨茶」パクテーですよー！！
豚の骨付き肉と、漢方の味が 濃いースープに とろーり溶けてて。
肉もうまいの！！
それを、 ぱさぱさの白飯と食べる！！
そして、濃いー 中国茶を飲むの！！！
朝から肉って。。。ちょっと、 ハードやから、毎日は無理やけど
コレがリベンジで次の日行った、パクテー屋さん
のパクテー
前日食べた パクテーよりは、こっちのほうが、
あたしが覚えてるパクテーの味に近かった～
まるで、地元のヒトみたいに、
朝ご飯食べて、楽しかったー
この茶色いスープを飲むの。ひたすら。
飲み干したら、次々と、足してくれるん。
それで、値段？忘れたー たぶん、３００円くらい？
ご飯は、別料金。１００円ほど？
コレは、朝ご飯だから、お昼の２時頃には、だいたい閉まってしまうから、
いつでも食べれないってところも良いね～
今度、シンガポール行ったら、 もっとおいしい パクテーを
研究したいなー
豚肉好きなヒトは、是非 食べてみて～
あっ。
ワシ、今日から ちょっと 食べる量 減らす 予定やでー
二の腕とか痩せたいっちゅうの
