こんにちは！ラキ田ラキ子です。
アメブロで一番ケチくさいブログを
目指しています（笑）
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ゴメンナサイ！
さて週末
次女の自動車教習所は
午前９時から１時間と
その間１時間空いて
もう１時間の教習でした
本日の
次女を自動車教習所に送り隊は
行きは私
帰りは主人
という
という編成になりました
次女を自動車教習所に送って
安定の
ワンパターンで
農家の方の持ち込みコーナーが
充実しているスーパーへ
今回は根菜類を中心にチョイス
きゅうりと茄子は結構買っているので
日持ちするものばかりです
じゃがいもは男爵🥔１２０円
さつま芋はなると金時
１９０円
１９０円かぼちゃはどうしてもこの時のように
ドラゴンクエストの
スライムにしか
見えなかったので
うっかり購入
１２０円でした
前日の帰り道に
すっかり気に入ってしまった
ドラッグストアコスモスへ
イタリア産のスパゲッティは
１ｋｇ１９８円税込み
こんにゃくは３９円と７５円
そして真ん中のふりかけは熊本県の
ふりかけです
以前図書館で
日本全国の
ご当地スーパーで
売っている各地の食品を
紹介している本を
見て興味を持っていたので
買ってみました
ドラッグストアコスモスは九州の
ドラッグストアなので
四国では見たことがない食品が
いろいろありまして
目が離せないです
さすがに私が
昔九州のばーちゃんちで飲んだ
みどり牛乳はないですね🐄
安いのはもちろんですが
めずらしいものが多いので
すっかりはまってしまいました
主婦らしく前日買っていた鶏むね肉も
その日のうちに
ちゃんと下ごしらえしておきました
もともとの値段が１００ｇ４８円って
神ってる
鶏むね肉を切るときに
小さい肉片がまな板について
取れないのがイヤなので
キッチンペーパーを引いて
切っていきます
全部そぎ切りにしていきます
そぎ切りにするのが一番鶏むね肉が
やわらかくなるように感じます
切り終わったら
ジップロックのニセモノへ
出来るだけ空気を抜いて
冷凍庫へ
下ごしらえはめんどくさいけど
解凍してすぐに味付けして使えるのは
便利ですね
家事貯金ってやつですね
めんどくさいことは
先にするか
後にするかだったら
断然めんどくさいことは
先にするタイプです
この日の晩御飯は～
見ての通りです
私は逃げました
だって作り置きラクなんだもん
まずはソフトボール大の
玉ねぎをカット
お肉はまな板がベタベタになるのが
イヤなので
これ見よがしに置いている
キッチンバサミでチョキチョキ
玉ねぎを投入
油を引かずにお肉を炒めたら
蒸発した肉汁が
焦げみたいに
なってしまいました
野菜を強引グマイウェイ
ＭＡＸで投入
黒い点々は焦げじゃないです
そして
ヨレヨレの片手撮影
腕がつる～
そしてナゾのビニール袋
そしてお湯でコトコト煮ます
お野菜が煮えたらカレールーを
投入
とりあえず女３人で
フライングカレー
そして金曜日の晩御飯
長女はバイトに行く前に食べました
そして土曜日のお昼ご飯
長女は大学にお弁当持参
そして最後は主人に
ドラッグストアコスモスでうどん玉を
おつかいしてもらって
カレーうどんでした
温泉卵を作ろうとして忘れてて
あわてて作ったら
やわらかめのゆで卵になるのは
毎年娘たちの夏休みは
私もゆったりのんびりできていましたが
今年は次女が自動車教習所に
通っているというのもあるけど
あれだけ時間があった長女が
研修にバイトに模試に
学校の授業関係の集まりに
大忙しです
娘たちが忙しいと
私もつられて
ふりまわされます
やる気なし子の
更年期おばちゃんには
キッツイ
まあ毎日忙しいのは
いいことなのですが
こんなに動いているのに
それに比例してくれず
私のわき肉が
ちっとも減らない
理不尽を
どこにやればいいのかをひたすら
考えている私なのでした
今年は夏痩せしないよ～
昨日の記事が何と！６位に
ランクインしてました
ビックリ
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本当にありがとうございます 
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私にとってカレーは逃げなのですが
主人がカレーだ！と手を叩いて
よろこんでくれたので
罪悪感が無くなりました
