テオドーの紅茶をたくさん
(たぶん7種類ぐらい)
飲みました。

もちろん
茶葉によって
各々美味しい淹れ方は
違います。

実際にテオドーの方が
茶葉の特徴などを
説明しながら、丁寧に
淹れて下さるので
とても勉強になりました。

その中でも、特に
印象に残ったのが、
コチラ!


ウーロン茶の香りを
逃がさないようにする
急須からの移し替え方。

空気を含ませた方が
いいのかなぁっと思っていたけど、
逆だったのですね。。。
( ..)φメモメモ

そして、お次は、
初めて見たこちらの
ティーポット。


注ぎ口がなくて、
底からジャーっと紅茶が
出てくるのです!

衝撃的なポットです!

すでにポットの中に
茶漉しがセットされている
ようで、茶漉しは不要。

このポット、面白いなぁ。
欲しいなぁ~。